Vitamiinit suomalaisten ruokavaliossa

Tässä koulutuksessa tutustut tarkemmin vitamiineihin, joita suomalaiset tyypillisesti saavat ruokavaliostaan liian vähän ja/tai joita monet asiakkaat käyttävät suurilla annoksilla – eli A, D ja C-vitamiini sekä folaatti (B9). 

Koulutuksessa käydään läpi keskeisimmät käsitteet aiheeseen liittyen ja taustoitetaan suomalaisten ruokavaliota vitamiinien saannin riittävyyden näkökulmasta. Eri vitamiinien osalta käydään läpi kunkin pääasiallinen tehtävä elimistössä, keskeisimmät lähteet ruokavaliossa, saantisuositukset, tyypillisimmät puutosoireet sekä liikasaannin vaikutukset.

Koulutuksen jälkeen saat varmuutta siihen, missä tilanteissa ravintolisätäydennys voisi olla mahdollisesti hyödyllinen ja milloin vitamiini on parempi jättää hyllyyn. Teoriaosuus nivotaan apteekin käytäntöön käytännönläheisten asiakastapausten avulla.

Oppimisen tavoitteet:

• Syvennät tietotasoasi keskeisimmistä vitamiineista
• Ymmärrät suomalaisten yleisimmät vitamiininpuutokset ja vitamiinien tärkeimmät saantilähteet sekä liian vähäisen ja liikasaannin haitat
• Osaat neuvoa apteekin asiakasta vitamiinien valinnassa

Kesto: Noin 2 tuntia, sisältäen lyhyitä tekstitettyjä videoita, erillisiä tekstiosuuksia sekä käytännönläheisiä asiakastapauksia. Kokonaisuuksien kesto vaihtelee 3-12 min. 

Kouluttajana toimii Elina Olkkonen, laillistettu ravitsemusterapeutti ja ravitsemusasiantuntija.